מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

ממרח יוגורמה כבשים ושקדים

ממרח יוגורמה כבשים ושקדים

מידע כללי

מוצרים במתכון:

מרכיבים

500 גר׳ יוגורמה כבשים // לרכישה - מבצע שבועות

100 גר׳ שקדים

2 בצל ירוק קצוץ

3 כפות עלי אורגנו טרי

1 פלפל ירוק חריף

8 שיני שום קצוצות

מיץ מלימון שלם גרידת לימון

כף מלח ים

פלפל שחור גרוס כף

3 כפות שמן זית

להגשה:

פלפל אדום קצוץ

בצל סגול קצוץ

עלי אורגנו או שמיר

מעט שמן זית

לחנות האונליין שלנו לחצו כאן
אופן הכנה

מסננים 250 גרם יוגורמה עם כפית מלח בחיתול בד במקרר למשך לילה שלם.את השקדים משרים ביתרת היוגורמה, למשך ליילה במקרר.

טוחינים את היוגורמה והשקדים המושרים במעבד מזון עד שמתקבלות חתיכות גסות של שקדים שבורים. מוסיפים את מרכיבי הממרח למעבד מזון, מלבד הלבנה.

טוחנים שוב אך שומרים על מרקם עם מעט גושים ולא חלק לגמרי. מוסיפים את הלבנה למעבד מזון ומערבבים שוב מעט - רק עד קבלת מרקם גס ומעט אחיד.

מגישים בקערה שטוחה עם פלפל אדום קצוץ, בצל סגול ושמן זית.
בתאבון!

לרכישה
אונליין