מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

תפוחי אדמה עטופים פרמז׳ן ועשבי תיבול

תפוחי אדמה עטופים פרמז׳ן ועשבי תיבול

מידע כללי

מוצרים במתכון: גבינת פרמז'ן מגורד

מרכיבים

1 ק"ג תפו"א קטנים חלוטים במים רותחים ומלח, למשך 30 דק.
עשבי תיבול: 5-8 עלי בזיליקום, אורגנו טרי מ-5 ענפים, פטרוזיליה קצוצה מ-4 ענפים.

יוגורמה עיזים 200 גר' // לרכישה - מבצע שבועות
5 כפות שמן זית
6 כפות פרמז׳ן // לרכישה - מבצע שבועות

מלח ים, פלפל שחור גרוס

לחנות האונליין שלנו לחצו כאן
אופן ההכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות.

לאחר שחולטים את תפוחי האדמה, שוברים אותם ידנית לשניים ומניחים בתבנית, על גבי נייר אפייה.

בוזקים מעט שמן זית, מתבלים במלח ופלפל ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-20 דק׳ (עד לקבלת צבע זהוב).

מערבבים בקערה את עשבי התיבול עם הפרמז׳ן, שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם.

מוסיפים את תפוחי האדמה החמימים ומערבבים.

שמים בתחתית קערת ההגשה מחצית מהיוגורט, עליו מניחים את עשבי התיבול, ומלמעלה מנקדים את המנה בעזרת כף ביוגורט הנותר.
בתאבון!

לרכישה
אונליין