מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מידע כללי

מוצרים במתכון: יוגורמה דלי

מרכיבים

2 פילטים של בס ללא עור ועצמות (חתוך למקלות)

חלומי פרוס 200 גרם (לרכישה - מבצע שבועות)

2 ביצים טרופות

1/2 כוס שמן צמחי (קנולה או סויה)

1/4 כוס קמח לבן

מרכיבים לפירורי לחם ירוקים:

2 כוסות פירורי לחם

1/2 צרור פיטרוזליה עלים מופרדים מגבעול ויבשים לגמרי

פלח ופלפל לפי טעם

מרכיבים למטבל:

4 כפות יוגורמה כבשים (לרכישה - מבצע שבועות)

100 גר׳ פטה

גבעול בצל ירוק קצוץ

1/2 כפית סומק

מיץ מ-1/2 לימון

רוצים לחסוך? לרכישת מוצרי המחלבה באיסוף עצמי לחצו כאן
אופן ההכנה

מכינים 3 קערות רחבות יחסית: אחת עם פירורי הלחם, אחת עם הקמח ואחת עם הביצים. את מקלות הדג ואת החלומי מפדרים בקמח מכל הצדדים ומעבירים לביצה ומשם לפירורי הלחם.

מחממים מחבת עם השמן על אש בינונית ומטגנים מכל הצדדים ומשם מעבירים לרשת או לנייר סופג.

מסדרים בצלחת את החלומי ואת הדג המטוגן ומגישים לצידו את המטבל.
בתאבון!

לרכישה
אונליין