מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

לחם יוגורמה שטוח עם חמאת תבלינים

לחם יוגורמה שטוח עם חמאת תבלינים

מידע כללי

מוצרים במתכון: יוגורמה גביע

מרכיבים

ללחם:
1 גביע יוגורמה כבשים (140 גר׳) // לרכישה - מבצע שבועות
1/4 1 קמח לבן (175 גר׳)
1 כפית אבקת אפיה
קורט מלח

לחמאת תבלינים:
200 גר׳ חמאה רכה
1 פלפל אדום חריף קצוץ
עלים מ-2 גבעולי רוזמרין קצוצים (אפשר להחליף באורגנו, מרווה או עשב תיבול אחר שאוהבים)
קליפת לימון מגוררת מלימון אחד

לחנות האונליין שלנו לחצו כאן
אופן ההכנה

מערבבים את כל מרכיבי החמאה עד לקבלת משחה אחידה.

מערבבים בקערה את כל מרכיבי הלחם, עד לקבלת בצק אחיד ומעט יבש. אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח. מחלקים את הבצק ל-6-5 כדורים קטנים ומרדדים אותם על משטח מקומח לעיגולים בעובי 1/2 ס"מ.

מחממים מחבת בעלת ציפוי מונע הידבקות וקולים כל עיגול בצק כ-2 דקות, עד שהוא מזהיב. הופכים, מברישים את החלק הקלוי בחמאת תבלינים וקולים את הצד השני כ-2 דקות נוספות. מגישים חם לצד ממרחים ומטבלים שאוהבים.
בתאבון!

לרכישה
אונליין