מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

ריבת רוברב וג'ינג׳ר על יוגורמה עיזים

ריבת רוברב וג'ינג׳ר על יוגורמה עיזים

מידע כללי

מוצרים במתכון: משקה יוגורט עזים 500 מ"ל
מספר מנות: 4-5

מרכיבים

5 סמ׳ של ג'ינג׳ר קלוף וחתוך

2 כוס רוברב חתוך דק

1.5 כוס סוכר לבן

מיץ מחצי לימון

1/2 כפית זרעי שומר (לא חובה)

להגשת הקינוח:

שש כפות יוגורמה עיזים

חופן צנוברים קלויים

חופן עלי זעתר או אורגנו טריים
אופן הכנה

לריבה - מניחים את כל רכיבי הריבה בסיר ומבשלים למשך כשעה עד שמתקבל מרקם ריבתי ומצננים.

מרכיבים את המנה -מוזגים יוגורמה עיזים לצלחת, מעבירים 2-3 כפות ריבה על היוגורט ומפזרים מעל צנוברים ועלי זעתר.

ניתן להגיש את הריבה חמה או קרה.

לקבלת המנה כפי שמופיעה בהצעת ההגשה - מוסיפים לסיר לקראת הסוף כוס מים, מביאים לרתיחה ומסננים.

כך מקבלים את הסירופ חלק וללא חתיכות.

לרכישה
אונליין