מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

סלט עלים בטוויל פרמז׳ן וזעטר

סלט עלים בטוויל פרמז׳ן וזעטר

מידע כללי

מוצרים במתכון: גבינת פרמז'ן מגורד

מרכיבים

100 גר׳ פרמז׳ן מגורד
10 עלי זעטר
2 פרחי חסה סלנובה
עלי רוקט טריים
חסה עגולה
100 גר׳ פקאנים קלויים

רוטב:

4 כפות חומץ בן יין
8 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
קורט מלח ים
אופן הכנה

להכנת הטוויל יש לחמם תנור ל150 מעלות, על מגש לפרוס נייר אפייה ולפזר באחידות פרמזן ועלי זעטר. להכניס לתנור כ10 דק׳ ולהוציא ולתת לטוויל להתקשות.

לסלט:

בצלחת ההגשה בעזרת מטרפה קטנה לערבב את המצרכים על קבשלת מרקם אחיד,
להוסיף את העלים והפקאנים לצלחת ולערבב כך שכל העלים יעטפו ברוטב. לשבור מעל את הטוויל פרמזן.
בתאבון!

לרכישה
אונליין