מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מקלות דג וחלומי מטוגנים עם מטבל יוגורמה יווני

מידע כללי

מוצרים במתכון: יוגורמה גביע

מרכיבים

2 פילטים של בס ללא עור ועצמות (חתוך למקלות)

חלומי פרוס 200 גרם של המחלבה מבית יצחק

2 ביצים טרופות

חצי כוס שמן צמחי (קנולה או סויה)

רבע כוס קמח לבן

מרכיבים לפירורי לחם ירוקים:

2 כוסות פירורי לחם

חצי צרור פיטרוזליה עלים מופרדים מגבעול ויבשים לגמרי.

פלח ופלפל לפי טעם

מרכיבים למטבל:

4 כפות יוגורמה כבשים

100 גר׳ פטה

גבעול בצל ירוק קצוץ

רבע כפית סומק

מיץ מחצי לימון
מכינים 3 קערות רחבות יחסית: אחת עם פירורי הלחם, אחת עם הקמח ואחת עם הביצים. את מקלות הדג ואת החלומי מפדרים בקמח מכל הצדדים ומעבירים לביצה ומשם לפירורי הלחם.

מחממים מחבת עם השמן על אש בינונית ומטגנים מכל הצדדים ומשם מעבירים לרשת או לנייר סופג.

מסדרים בצלחת את החלומי ואת הדג המטוגן ומגישים לצידו את המטבל.

בתאבון.

לרכישה
אונליין