מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

מאפינס שקדים מייפל ויוגורמה עיזים

מאפינס שקדים מייפל ויוגורמה עיזים

מידע כללי

מוצרים במתכון: משקה יוגורט עזים 500 מ"ל
מספר מנות: מתכון 13-12 מאפינס קטנים או 7 מאפינס גדולים בתבנית סטנדרטית

מרכיבים

230 גרם שקד טחון עם הקליפה
2 חלבונים (הלבן של הביצה)
100 מ"ל יוגורמה עיזים המחלבה
1/4 כוס מייפל טבעי + כף (תלוי כמה מתוק אתם אוהבים )
חופן שקדים קצוצים גס

מצרכים גלידת פירות יער

2 בננות קפואות חתוכות מראש
100 גרם פירות יער קפואים
1/4 כוס יוגורט עיזים קפוא
אופן הכנה

מקציפים את החלבונים בקערה.
מוסיפים לחלבונים שהקצפנו את השקדים הטחונים, המייפל והיוגורט.
מערבבים בעדינות עד למרקם אחיד (התערובת יוצאת קצת דביקה ונוזלית).
משמנים תבנית מאפינס במעט שמן זית ובעזרת כף ממלאים עד חצי גובה.
מפזרים מעל את השקדים הקצוצים ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות
(לא על טורבו) למשך כ20-25 דק'.
מחכים שיתקרר, מזלפים מעל מעט מייפל

אופן הכנה גלידת פירות יער יוגורט עיזים

מכניסים למעבד מזון את הבננות, לאחר מכן את הפירות הקפואים מערבבים.
מוסיפים את היוגורט ומערבבים עד למרקם של גלידה. עם יש צורך מכניסים להקפאה קצרה.
בתאבון!

לרכישה
אונליין