המחלבה מבית יצחק

מידע כללי

מוצרים במתכון: יוגורט עזים יוגורמה 140 גרם
מספר מנות: 4

מרכיבים

צרור עלי לבנדר טרי
100 גר׳ אגוזי פאקן קלויים
100 גר׳ חמוציות מיובשות
500 גר׳ יוגורמה עיזים עבור הכנת לאבנה. (לערבב ולהכניס לחיתול בד לצמצום ל-לפחות 24 שעות) - לרכישה בחנות האונליין שלנו
דבש מתובל (לחמם דבש על אש נמוכה יחד עם ציפורן, עלי כפיר ליים, מקל קינמון, וכוכב אניס), להגיע לרתיחה ולהוריד מהאש.
אופן הכנה

לכדרר ידנית כדורים מהלאבנה בגודל של כדור פינג פונג.
לפרוס על קרש את כל המצרכים היבשים ולצפות את כדורי הלאבנה עזים באגוזים, לבנדר וחמוציות.
לאחר הציפוי, לבזוק דבש מטובל ולהגיש לצד לחם טרי
בתאבון!