מעבר לתפריט תחתון - מקש קיצור 2 מפת אתר - מקש קיצור 3 צור קשר - מקש קיצור 4

גלידת יוגורמה קרם פיסטוק וטחינה // ליאור משיח

גלידת יוגורמה קרם פיסטוק וטחינה // ליאור משיח

מידע כללי

מוצרים במתכון: יוגורמה גביע

מרכיבים

250 גר' שמנת מתוקה לרכישה אונלייו לחצו כאן

250 גר' יוגורמה לרכישה אונלייו לחצו כאן

כפית תמצית וניל

כפית מלח דק

1 פחית חלב מרוכז

100 גר' מחית פיסטוק

100 גר' טחינה גולמית שאוהבים

50 גר' פיסטוקים מקולפים קלויים
אופן הכנה

במיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עם המלח ותמצית הוניל עד לקבלת קציפה יציבה אבל לא מידי (80% הקצפה).

מורידים את מהירות ההקצפה ומוסיפים את החלב המרוכז.

מוסיפים את היוגורט וממשיכים להקציף.

מוסיפים 2 כפות ממחית הפיסטוק וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת אחידה.

מוציאים את התערובת מהמיקסר ומעבירים לכלי – כלי מלבני או ריבועי.

לאחר שמעבירים את התערובת לכלי, בעזרת כף מקשטים עם מחית הפיסטוק והטחינה את חלקה העליון של תערובת הגלידה.

עם קיסם, יוצרים שיוש.

מפזרים מלמעלה פיסטוקים קלויים, עוטפים היטב ומקפיאים לילה.

מגישים ונהנים!

לרכישה
אונליין