אודות המחלבה


"המחלבה" נוסדה בשנת 1961 במושב בית יצחק שבשרון. את המחלבה הקימו לפני 50 שנה, בנימין והרי מאיר ז"ל, שני אחים יוצאי הולנד, שהגיעו ארצה לאחר מלה"ע השנייה. השניים הביאו עימם מהולנד באנייה, פרות ליצור חלב, ובכך הקימו את משק הרפת שלהם בבית יצחק. הרפת הניבה חלב עבור המחלבה וכך נבנה מפעל מקצועי לייצור גבינות .

המחלבה נותרה בבעלות המשפחה, וכיום הבעלים הם צבי ולסלי מאיר. בתם, מאיה אמונה על ניהול מערך השיווק, ובמפעל מועסקים כ-25 עובדים. אנו מתמחים ביצור גבינות גאודה הולנדיות, יוגורט מחלב כבשים- יוגורמה, גבינת חלומי, ריקוטה, משקה יוגורט מחלב עזים, לבנה מחלב כבשים, גבינת שמנת עזים ועוד.

ב-15 השנים האחרונות מערך ההפצה הבלעדי של המחלבה נעשה באמצעות 'תנובה' לשוק  הקמעונאי והמקצועי כאחד. את מוצרינו ניתן לרכוש ברשתות השיווק, בסופרמרקטים המקומיים במרכולים ובחנויות המובחרות. כל תוצרת המחלבה עוברת בדיקות אבטחת איכות קפדניות במעבדה פנימית וכן נשלחות בדיקות למעבדה חיצונית באופן קבוע.

מוצרי המחלבה נמצאים בהשגחת הרבנות עמק חפר, הרב אליעזר שמחה וייס. לחלק ממוצרי המחלבה הכשר מהדרין של הרב זאב וייטמן- רב תנובה.

בצמוד למחלבה ישנה מעדנייה המציעה את כל מגוון התוצרת במחירים אטרקטיבים, למידע נוסף לחץ כאן

 

Looking for information in English? please press here